Maaltijden bouwen voor meer energie en vetverbranding – deze zomer in mijn Kennis Café
De zomer nodigt uit om het leven wat lichter te maken. Lichter in je hoofd. Lichter in je lijf. Lichter in je keuzes.
En toch merk ik dat veel mensen net in deze periode vastlopen in voeding.
Barbecues, terrasjes, ijsjes, aperitiefmomenten, vakantiegevoel… heerlijk allemaal. Maar tegelijk hoor ik vaak:
“Mijn energie schommelt zo hard.” “Ik weet niet meer wat ik best eet.” “Ik wil gezonder eten, maar niet streng.” “Ik heb geen zin in diëten, maar wil me wel beter voelen.” “Ik wil graag wat vet verbranden, maar zonder mezelf alles te ontzeggen.”
Herkenbaar?
Dan is deze workshop misschien precies wat je nodig hebt.
Deze zomer organiseer ik opnieuw mijn workshop Maaltijden bouwen voor meer energie en vetverbranding. Ik gaf deze workshop eerder al in mei 2026, en omdat de inhoud zo waardevol en praktisch bleek, komt er nu een nieuwe reeks aan.
Maar deze keer doen we het nóg gezelliger.
De workshops gaan door bij mij thuis, in mijn Kennis Café achteraan in de tuin. Een warme, ontspannen plek waar leren, proeven, toepassen en verbinden centraal staan.
Geen stijve lesruimte. Geen ingewikkelde voedingsregels. Geen droge theorie waar je nadien niets meer mee doet.
Wel een gezellige, informatieve én praktische voormiddag waarin je leert hoe je maaltijden kan samenstellen die jouw lichaam écht ondersteunen.
Waarom deze workshop?
Voeding hoeft niet ingewikkeld te zijn. Maar eerlijk? Vaak maken we het wel ingewikkeld.
We worden overspoeld met adviezen:
- eet minder koolhydraten;
- eet meer eiwitten;
- vast langer;
- tel calorieën;
- vermijd vet;
- eet juist meer vet;
- ontbijt wel;
- ontbijt niet;
- detox;
- sapkuur;
- superfoods;
- shakes;
- supplementen.
En ondertussen voel jij je misschien nog altijd moe, opgeblazen, hongerig, prikkelbaar of gefrustreerd omdat je lichaam niet doet wat jij zou willen.
In deze workshop gaan we terug naar de basis.
We kijken naar de vraag:
Hoe bouw je een maaltijd die je lichaam voedt, verzadigt en ondersteunt in plaats van uitput?
Want een maaltijd is meer dan “iets eten”. Een goed opgebouwde maaltijd kan invloed hebben op je energie, je bloedsuiker, je spijsvertering, je cravings, je humeur én je vetverbranding.
Wat ga je leren?
Tijdens de workshop neem ik je stap voor stap mee in hoe je maaltijden opbouwt die werken voor jouw lichaam.
We hebben het onder andere over:
- waarom sommige maaltijden je energie geven en andere je net moe maken;
- hoe je een bord samenstelt dat langer verzadigt;
- wat de rol is van eiwitten, vetten, vezels en koolhydraten;
- hoe je suikerdips en cravings beter kan begrijpen;
- waarom vetverbranding niet start met streng zijn, maar met je lichaam veiligheid geven;
- hoe je voeding kan inzetten zonder in dieetdenken te vervallen;
- hoe je praktische keuzes maakt in de supermarkt, aan tafel en onderweg;
- hoe je jouw maaltijden eenvoudiger, voedzamer en haalbaarder maakt.
Je krijgt geen standaard dieetplan dat je blind moet volgen. Ik wil je vooral leren begrijpen wat je lichaam nodig heeft, zodat je zelf betere keuzes kan maken.
Want wanneer je begrijpt hoe een maaltijd werkt, hoef je minder te gokken.
We werken met maaltijdkaartjes
Tijdens de workshop krijgt de theorie meteen een praktische vorm.
Ik werk met zelfontwikkelde maaltijdkaartjes die je helpen om op een eenvoudige en visuele manier te begrijpen hoe je een volwaardige maaltijd opbouwt.
Die kaartjes maken heel concreet wat je nodig hebt op je bord:
- bouwstoffen;
- vezels;
- vetten;
- koolhydraten;
- smaakmakers;
- extra ondersteuning voor verzadiging, energie en balans.
Geen ingewikkelde schema’s dus, maar een helder systeem waarmee je meteen ziet hoe je maaltijd in elkaar zit.
En het fijne is: je krijgt deze maaltijdkaartjes ook geplastificeerd mee naar huis.
Zo kan je ze thuis blijven gebruiken in je keuken, bij het plannen van je maaltijden of wanneer je even niet meer weet wat je nu weer moet klaarmaken.
Ze worden als het ware jouw praktische hulpmiddel om ook na de workshop bewuster en eenvoudiger maaltijden te blijven bouwen.
We passen het ook écht toe tijdens de lunch
Deze workshop blijft niet bij luisteren en noteren.
Ik vind het belangrijk dat je niet alleen begrijpt wat een volwaardige maaltijd is, maar dat je het ook ervaart.
Daarom is er tijdens deze voormiddag ook een lunch voorzien, waarbij we effectief gaan toepassen wat je net geleerd hebt.
We gaan samen kijken hoe je:
- een eenvoudige soep volwaardig kan opbouwen;
- een salade - poké bowl samenstelt die voedt én verzadigt;
- verschillende onderdelen combineert tot één geheel;
- voeding inzet zodat je lichaam er energie uit kan halen in plaats van eraan leeg te lopen.
Want een soep kan licht en lekker zijn, maar soms ook te weinig voeding bevatten waardoor je een uur later opnieuw honger hebt.
Tijdens de workshop leer je hoe je van een soep een volwaardige maaltijdsoep maakt. Niet door het ingewikkeld te maken, maar door slim te bouwen.
Daarnaast bouwen we ook een salade - poké bowl op aan de hand van de principes die je tijdens de workshop leert.
Zo ga je niet alleen naar huis met kennis, maar ook met een concrete ervaring in je lichaam:
“Ah, zo voelt een maaltijd die mij echt draagt.”
Ook een gezond tussendoortje is voorzien
Omdat voeding niet alleen over hoofdmaaltijden gaat, voorzie ik ook een gezond en verantwoord tussendoortje.
Ook daar kan je weer inspiratie uit halen.
Want veel mensen weten wel ongeveer wat een gezonde maaltijd is, maar lopen vast bij de momenten tussendoor:
- Wat eet ik als ik zin krijg in zoet?
- Wat neem ik mee naar het werk?
- Hoe voorkom ik dat ik naar snelle snacks grijp?
- Wat geeft energie zonder een suikerdip nadien?
Ook dat nemen we mee in deze voormiddag.
Je wordt dus niet alleen gevoed met informatie, maar ook letterlijk met een tussendoortje en lunch die passen binnen het verhaal dat ik je wil meegeven.
Geen dieet, wel lichaamswijsheid
Bij Prana draait voeding nooit alleen om gewicht of uiterlijk.
Natuurlijk mag je de wens hebben om vet te verbranden. Daar is niets mis mee. Maar ik geloof niet in een aanpak waarbij je je lichaam moet forceren, uithongeren of controleren.
Je lichaam is geen machine die je moet straffen omdat het niet snel genoeg verandert. Je lichaam is een intelligent systeem dat voortdurend probeert om jou veilig, stabiel en in leven te houden.
Als je vaak moe bent, cravings hebt, moeilijk gewicht verliest, een opgeblazen buik hebt of na elke maaltijd instort, dan is dat meestal geen teken dat je “geen discipline” hebt.
Het is vaak een signaal.
Een signaal dat je bloedsuiker schommelt. Dat je maaltijden niet voldoende verzadigen. Dat je lichaam stress ervaart. Dat je spijsvertering ondersteuning vraagt. Dat je systeem niet genoeg rust, structuur of voedingsstoffen krijgt.
En precies daar gaan we tijdens deze workshop naar kijken.
Niet vanuit strengheid. Wel vanuit inzicht.
Een zomerse setting in mijn KennisCafé
Deze edities voelt voor mij extra bijzonder, omdat de workshop doorgaat in mijn KennisCafé achteraan in de tuin.
Ik wilde een plek creëren waar leren niet zwaar hoeft te voelen. Waar je rustig kan landen. Waar er ruimte is voor vragen, herkenning, een lach, een tas thee of iets fris, en vooral: verbinding.
Want voeding is niet alleen kennis. Voeding is ook sfeer. Ritme. Gewoontes. Gezelligheid. Keuzes die passen bij jouw leven.
Daarom wordt dit geen klinische voedingsles, maar een warme, toegankelijke workshop waarin het praktisch én gezellig mag zijn.
Een zomerse voormiddag waarin je even uit de rush stapt en jezelf de tijd geeft om bij te leren over je lichaam.
Wat is inbegrepen?
Voor 79 euro krijg je een volledige, praktische en verzorgde voormiddag waarin je niet alleen luistert, maar ook toepast en ervaart.
Inbegrepen in de workshop:
- een duidelijke en toegankelijke uitleg over maaltijden bouwen;
- praktische voorbeelden die je thuis meteen kan gebruiken;
- werken met maaltijdkaartjes tijdens de workshop;
- jouw eigen geplastificeerde maaltijdkaartjes om mee naar huis te nemen;
- een gezonde en verantwoorde snack;
- een lunch waarin we de principes echt toepassen;
- het opbouwen van een volwaardige soep;
- het opbouwen van een volwaardige maaltijd;
- ruimte voor vragen en persoonlijke herkenning;
- een gezellige setting in mijn KennisCafé achteraan in de tuin;
- een kleine groep van maximaal 12 deelnemers.
Mijn bedoeling is dat je naar huis gaat met helderheid, inspiratie én praktische tools die je nadien opnieuw en opnieuw kan gebruiken.
Voor wie is deze workshop?
Deze workshop is iets voor jou als je:
- vaak moe bent na het eten;
- meer energie wil doorheen de dag;
- minder zin wil hebben in zoet of snelle snacks;
- graag wil afvallen of vet verbranden zonder extreem dieet;
- gezonder wil eten, maar niet weet waar te beginnen;
- een opgeblazen buik of wisselende spijsvertering herkent;
- wil leren hoe je maaltijden praktisch samenstelt;
- genoeg hebt van tegenstrijdige voedingsadviezen;
- wil begrijpen hoe je jouw lichaam beter kan ondersteunen;
- houdt van een warme, kleine groep waarin je vragen mag stellen;
- graag leert door te doen, proeven en ervaren.
Je hoeft geen voorkennis te hebben. Je hoeft ook niet “perfect gezond” te eten.
Kom zoals je bent. Met je vragen, je twijfels, je frustraties en je goesting om het anders te doen.
Kleine groep, veel ruimte
Omdat ik het graag persoonlijk en overzichtelijk houd, beperk ik elke workshop tot maximaal 12 deelnemers.
Dat betekent dat er ruimte is voor:
- persoonlijke vragen;
- voorbeelden uit het echte leven;
- herkenning;
- uitwisseling;
- praktische toepasbaarheid.
Ik vind het belangrijk dat je niet naar huis gaat met nóg meer verwarring, maar met helderheid.
Dat je na deze workshop denkt:
“Ah, nu begrijp ik het.” “Dit kan ik toepassen.” “Dit voelt haalbaar.” “Ik hoef het niet perfect te doen om verschil te merken.”
Wanneer gaan de workshops door?
Ik organiseer deze workshop op 3 verschillende data telkens van 09u00 - 13u00.
Data:
Locatie: Prana Shiatsupraktijk Jagersweg 61 2450 Meerhout
De workshop gaat door bij mij thuis, in het KennisCafé achteraan in de tuin.
Er zijn per datum maximaal 12 plaatsen beschikbaar.
Waarom “maaltijden bouwen”?
Ik gebruik bewust het woord bouwen.
Want een voedzame maaltijd ontstaat niet toevallig. Je bouwt ze op.
Net zoals je een huis niet stevig maakt door zomaar wat stenen op elkaar te leggen, wordt een maaltijd ook niet automatisch ondersteunend omdat er “gezonde ingrediënten” in zitten.
Een salade kan bijvoorbeeld heel gezond lijken, maar je na een uur opnieuw honger geven. Een smoothie kan boordevol fruit zitten, maar je bloedsuiker laten pieken. Een lichte lunch kan ervoor zorgen dat je om 16 uur naar koekjes grijpt.
Tijdens de workshop leer je kijken naar de structuur van je maaltijd:
- zit er voldoende bouwstof in?
- krijg je genoeg verzadiging?
- is je bloedsuiker ondersteund?
- krijgt je spijsvertering wat ze nodig heeft?
- past deze maaltijd bij jouw energiebehoefte?
Wanneer je dat begrijpt, wordt eten eenvoudiger.
En doordat we het tijdens de lunch ook echt toepassen, blijft het niet alleen theorie. Je ziet, proeft en ervaart hoe een maaltijd anders wordt wanneer je ze bewust opbouwt.
Zacht, praktisch en zonder oordeel
Mijn bedoeling is niet om je te vertellen wat je nooit meer mag eten.
Integendeel.
Ik wil je helpen voelen en begrijpen wat voeding met je doet. Zodat je keuzes kan maken vanuit bewustzijn in plaats van schuldgevoel.
Want eten mag nog altijd lekker zijn. Eten mag gezellig zijn. Eten mag zomers zijn. Eten mag genieten zijn.
Maar het mag je óók ondersteunen.
En dat evenwicht, daar gaan we samen naar op zoek.
Schrijf je in
Voel je dat dit iets voor jou is? Dan ben je heel welkom.
Lees alles even na en schrijf je inWacht niet te lang, want ik hou de groep bewust klein. Er zijn per workshop maar 12 plaatsen beschikbaar.
Ik kijk ernaar uit om je te ontvangen in mijn KennisCafé achteraan in de tuin.
Zomers. Gezellig. Informatief. Praktisch. En vooral: met veel goesting om jou opnieuw dichter bij je lichaam te brengen.
Liefs, Igna
Prana Shiatsupraktijk Jagersweg 61 2450 Meerhout
Prana Membership | Holistische Gezondheid & ZelfregieOntdek Prana membership voor diepgaande kennis over gezondheid, oosterse wijsheid en praktische tools om zelf je welzijn te verbeteren. |
